Una alimentación sana, ahora más que nunca

Todos tenemos dudas sobre cómo mantener una dieta equilibrada y que sirva de apoyo para nuestras defensas naturales. ¿Nos olvidamos de algún nutriente esencial? ¿Comemos más de lo que necesitamos?

Sigue los consejos del nutricionista Álvaro Vargas: te ofrece recetas diarias, sanas y económicas, para que controles tu salud y la de tu familia.

Aquí tienes algunos ejemplos sabrosos y sencillos:

• Arroz con verduras
• Pizza para dos

También te recomendamos un libro que hará tu día a día mucho más agradable:

COMER SANO PARA VIVIR MÁS Y MEJOR. José Enrique Campillo Álvarez

Olvídate de recetas milagrosas y de fórmulas alimentarias rejuvenecedoras: no existen ni han existido jamás. Pero lo que sí es posible (y muy conveniente) es aprovechar el potencial natural que la alimentación nos ofrece para retrasar el envejecimiento y conseguir que nos sintamos mucho mejor. José Enrique Campillo, experto en nutrición y alimentación, te explica todo lo que tienes que saber para lograr este objetivo.